heydrate

Pflanzen enthalten viele nützliche Verbindungen, die als Zusatzstoffe für Lebensmittel verwendet werden können. Eine Klasse dieser bioaktiven Substanzen sind Polyphenole, die nachweislich das LDL- Cholesterin und die DNA in den Zellen angreifen. Eine andere beliebte Gruppe sind die Carotinoide - sie schützen vor dem Wachstum von...